Repolho Nacional kg

Principais benefícios do repolho

O repolho é um vegetal rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, possuindo diversos benefícios para a saúde, sendo os principais:

1. Fortalece o sistema imunológico

O repolho fortalece o sistema imunológico por ser rico em vitamina C, um nutriente que melhora as funções das células de defesa do organismo, combatendo vírus, fungos e bactérias, prevenindo, assim, o surgimento de gripes, alergias e resfriados, por exemplo.

2. Diminui o colesterol “ruim”

O repolho tem ótimas quantidades de vitamina C e betacaroteno, compostos bioativos com ação antioxidante que combatem os radicais livres e inibem a oxidação das células de gordura, diminuindo, assim, os níveis de colesterol “ruim”, o LDL, no sangue.

Além disso, o repolho também é fonte de fibras solúveis, um tipo de fibra que diminui a absorção da gordura dos alimentos no intestino e inibe a produção de colesterol no fígado.

3. Previne a pressão alta

Por ser rico em vitamina C e betacaroteno, que são nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios, o repolho melhora o relaxamento dos vasos sanguíneos, facilitando a circulação de sangue e prevenindo a pressão alta.

4. Combate a prisão de ventre

O repolho ajuda a combater a prisão de ventre, porque é fonte de fibras solúveis, um tipo de fibra que absorve água para as fezes, deixando-as mais macias e facilitando, assim, a sua eliminação. Conheça outros alimentos ricos em fibras solúveis.

5. Ajuda na coagulação sanguínea

Por ter ótimas quantidades de vitamina K, uma vitamina essencial para a produção de proteínas que ajudam a controlar o sangramento, o repolho ajuda na coagulação sanguínea, evitando hemorragias.

6. Evita o envelhecimento precoce

O repolho evita o envelhecimento precoce por conter vitamina C, um nutriente que participa da produção de colágeno, prevenindo a flacidez e o surgimento de rugas na pele.

7. Promove a perda de peso

O repolho promove a perda de peso, por ser fonte de fibras que se dissolvem na água, formando uma espécie de “gel” no estômago, aumentando o tempo de digestão dos alimentos e prolongando a sensação de saciedade.

Além disso, o repolho é uma hortaliça com baixo teor de calorias, carboidratos e gorduras, sendo uma ótima opção para incluir em dietas de emagrecimento.

8. Mantém a saúde dos olhos

O repolho, especialmente o repolho roxo, é rico em zeaxantina e luteína, carotenoides que protegem os olhos contra os raios UV emitidos pelo sol, mantendo a saúde dos olhos e prevenindo o surgimento de cataratas.