Troncos Atum Frescomar Lata 950g

Tronco Atum Frescomar 1kg: Um Tesouro do Mar para os Paladares Mais Exigentes

Por que escolher  Atum Frescomar?

• Qualidade Superior: A Frescomar é reconhecida por oferecer produtos do mar de alta qualidade, garantindo um atum fresco e saboroso.
• Gordura Saudável: A barriga de atum é rica em ômega-3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração e do cérebro.
• Versatilidade: Pode ser preparada de diversas formas, grelhada, assada, em sashimi ou até mesmo em tartar.
• Sabores Intensos: A gordura natural da barriga confere um sabor intenso e uma textura macia, derretendo na boca.

Benefícios da Barriga de Atum para a Saúde

A barriga de atum, por ser rica em ômega-3, oferece diversos benefícios para a saúde:

• Saúde Cardiovascular: Ajuda a reduzir os níveis de triglicerídeos e colesterol ruim, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares.
• Saúde Cerebral: É fundamental para o bom funcionamento do cérebro, auxiliando na prevenção de doenças neurodegenerativas.
• Redução da Inflamação: Possui propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir o risco de diversas doenças crônicas.

Como Preparar a Barriga de Atum Frescomar

A barriga de atum é um corte nobre que merece um preparo especial. Algumas sugestões são:

• Grelhada: Grelhe em fogo alto por poucos minutos de cada lado para obter um exterior crocante e um interior macio.
• Assada: Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10-15 minutos, temperada com sal, pimenta e ervas frescas.
• Sashimi: Corte em fatias finas e sirva com shoyu, wasabi e gengibre ralado.
• Tartar: Pique a barriga de atum em cubos pequenos, adicione cebola roxa picada, alcaparras, azeite e temperos a gosto.

Harmonização de Sabores

A barriga de atum combina muito bem com sabores frescos e cítricos. Algumas sugestões de acompanhamentos são:

• Legumes grelhados: Abobrinha, berinjela e pimentão são ótimas opções.
• Saladas frescas: Com rúcula, tomate cereja e vinagrete de limão.
• Arroz japonês: Para um prato mais completo e saboroso.
• Salsas: Molhos à base de limão, mostarda e mel harmonizam perfeitamente com o sabor intenso da barriga de atum.

Dicas para Conservar a Barriga de Atum

• Conservação: Após abrir a embalagem, conserve a barriga de atum na geladeira, em um recipiente hermético.
• Congelamento: Se desejar, você pode congelar por até 3 meses.

A barriga de atum Frescomar 1kg é um ingrediente especial para suas receitas. Experimente diferentes preparos e descubra um novo mundo de sabores!