Feijão Frade Seco L

Características:

• Origem: Embora originário de África, o feijão frade é cultivado e apreciado mundialmente.
• Aparência: Grãos pequenos, geralmente de cor clara com uma mancha escura característica.
• Peso: Disponível em diversas embalagens, como 500g, 1kg e até 5kg, adaptando-se às necessidades do consumidor.

Benefícios Nutricionais:

• Rico em Proteínas: Contribui para a reparação e crescimento das células.
• Fonte de Fibras: Auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo.
• Minerais Essenciais: Contém potássio, fósforo, ferro, magnésio e zinco, importantes para diversas funções corporais.

Sugestões de Uso:

• Saladas Frias: Ideal para pratos como a salada de feijão frade com atum.
• Acompanhamentos: Perfeito para acompanhar pratos de peixe ou carne.
• Pratos Tradicionais: Utilizado em receitas como o arroz de feijão frade.

Modo de Preparação:

1. Demolhar: Deixe o feijão de molho em água por cerca de 8 a 12 horas.
2. Cozedura: Cozinhe em água limpa por aproximadamente 30 a 45 minutos, até os grãos ficarem macios.
3. Dica: Para manter os grãos inteiros, evite mexer frequentemente durante a cozedura.