Características Principais:
Tipo de Milho: Trata-se de milho amarelo, especificamente selecionado para a preparação da cachupa, um prato rico e nutritivo.
Qualidade Trigor: A Trigor é uma marca que se dedica à distribuição de cereais, garantindo um produto de qualidade para a sua cachupa.
Embalagem: A embalagem de 500gr é ideal para uso doméstico, permitindo preparar uma quantidade adequada de cachupa.
Versatilidade: Embora seja usado principalmente na cachupa, este tipo de milho pode ser utilizado em outras receitas, como canjica e outros pratos de milho.
Benefícios:
Prato Tradicional: Permite preparar a cachupa, um prato tradicional e saboroso de Cabo Verde.
Fonte de Energia: O milho é uma excelente fonte de carboidratos, fornecendo energia para o dia a dia.
Nutritivo: A cachupa é um prato rico em nutrientes, combinando milho com outros ingredientes como feijão, carne e legumes.
Qualidade Garantida: A marca Trigor garante a qualidade do milho, proporcionando um resultado final delicioso.
Como Preparar:
O milho para cachupa requer um cozimento prolongado para atingir a textura ideal.
Geralmente, o milho é cozido com feijão e outros ingredientes, como carne de porco, chouriço e legumes, em fogo baixo por várias horas.
Pode ser necessario demolhar o milho antes da cozedura, para que este fique mais tenro.
Dicas:
Para um sabor mais intenso, utilize caldo de carne ou legumes no cozimento da cachupa.
Experimente adicionar temperos como louro, alho e pimenta para realçar o sabor do prato.
A cachupa pode ser servida como prato principal ou acompanhamento.
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