Pasta de chocolate Broli 800gr

Pasta de Chocolate Broli 800g: Um Clássico da Confeitaria

O que é a Pasta de Chocolate Broli?

A pasta de chocolate é um produto feito à base de cacau em pó, açúcar, gordura vegetal e emulsificantes. Ela possui uma consistência mais firme que o chocolate em pó, o que a torna ideal para o preparo de coberturas e recheios. A marca Broli é conhecida por oferecer produtos de alta qualidade, com sabor autêntico e aroma irresistível.

Para que serve a Pasta de Chocolate Broli?

• Coberturas: A pasta de chocolate Broli é perfeita para criar coberturas brilhantes e saborosas para bolos, tortas e cupcakes. Você pode utilizá-la tanto quente quanto fria, dependendo da consistência desejada.
• Recheios: Com sua textura cremosa, a pasta de chocolate Broli é ideal para rechear bolos, tortas e trufas. Você pode combiná-la com outros ingredientes, como frutas, nozes e licores, para criar combinações deliciosas.
• Ganache: A pasta de chocolate Broli pode ser utilizada para preparar ganache, um creme versátil que serve tanto para recheios quanto para coberturas. Basta derreter a pasta de chocolate com creme de leite e adicionar outros ingredientes a gosto.
• Brigadeiro: A pasta de chocolate Broli é uma ótima opção para preparar brigadeiros, um dos doces mais populares do Brasil.
• Bolos e brownies: A pasta de chocolate Broli pode ser adicionada à massa de bolos e brownies para intensificar o sabor de chocolate e proporcionar uma textura mais úmida.

Como usar a Pasta de Chocolate Broli?

A pasta de chocolate Broli é muito fácil de usar. Basta derretê-la em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para evitar que queime. Em seguida, você pode utilizar a pasta de chocolate derretida para criar suas receitas.

Dicas:

• Para obter uma cobertura mais brilhante, adicione uma pequena quantidade de gordura vegetal à pasta de chocolate derretida.
• Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de cacau em pó à pasta de chocolate.
• Para criar diferentes sabores, combine a pasta de chocolate com outros ingredientes, como frutas, nozes, licores e especiarias.
• Para facilitar o trabalho, utilize uma espátula de silicone para espalhar a pasta de chocolate.

Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura de Pasta de Chocolate Broli

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de ¹ leite  
  1. trixnetwork.com.br

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• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Pasta de chocolate Broli para a cobertura

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
3. Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos.
4. Em outro recipiente, bata os ovos com o óleo e o leite.
5. Misture os ingredientes secos aos úmidos até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
8. Derreta a pasta de chocolate Broli em banho-maria e cubra o bolo.

Conclusão

A pasta de chocolate Broli é um ingrediente indispensável para quem ama chocolate e deseja preparar receitas deliciosas e sofisticadas. Com ela, você pode dar asas à sua criatividade e criar sobremesas incríveis.