Pimenta Branco Moído 100gr

Pimenta Branca Moída 100g: Um toque de sofisticação para seus pratos

Características e Benefícios:

• Sabor suave e elegante: A pimenta branca possui um sabor mais sutil e complexo, com notas florais e levemente adocicadas.
• Versatilidade: Perfeita para realçar o sabor de diversos pratos, desde carnes e frutos do mar até molhos e sopas.
• Digestiva: Auxilia na digestão e alivia problemas estomacais.
• Antioxidante: Contém propriedades antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.
• Aumenta a absorção de nutrientes: A pimenta branca pode aumentar a absorção de vitaminas e minerais presentes nos alimentos.

Usos Culinários:

• Carnes: Combina perfeitamente com carnes brancas, como frango e peixe, e também com carnes vermelhas mais delicadas.
• Frutos do mar: Realça o sabor de camarões, lagostas e outros frutos do mar.
• Molhos: Adiciona um toque especial a molhos brancos, como bechamel e Alfredo.
• Sopa: Perfuma sopas cremosas e caldos.
• Ovos: Combina muito bem com ovos mexidos e omeletes.

Como escolher e armazenar:

• Escolha: Opte por potes com fechamento hermético para preservar o aroma e o sabor da pimenta.
• Armazenamento: Guarde em local fresco e escuro, longe da luz e da umidade.

Receita rápida: Salmão com crosta de pimenta branca

Ingredientes:

• 4 filés de salmão
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de pão ralado
• 1 colher de sopa de pimenta branca moída
• Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Misture a manteiga derretida, o pão ralado, a pimenta branca, sal e pimenta do reino em um prato raso.
3. Passe os filés de salmão na mistura e coloque em uma forma untada.
4. Asse por cerca de 15-20 minutos, ou até o salmão estar cozido.

Dica: Experimente adicionar um pouco de pimenta branca moída aos seus pratos favoritos para um toque de sofisticação e sabor.

Outras opções de uso:

• Coquetéis: Adicione um toque picante a coquetéis como o Bloody Mary.
• Doces: Use com moderação em doces como chocolate e biscoitos para um contraste interessante.

A pimenta branca moída é um ingrediente versátil e delicioso que pode elevar seus pratos a um novo nível. Experimente em suas receitas e descubra novas combinações de sabores!