Altos de Ontañón Crianza 2012: Um Clássico da Ribera del Duero
Um Perfil Intenso e Elegante
Com sua cor rubi intensa e brilhante, o Altos de Ontañón Crianza 2012 já chama a atenção à primeira vista. Seu aroma é complexo e envolvente, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, especiarias como baunilha e um toque de café. Na boca, os taninos são macios e sedosos, conferindo uma textura aveludada. A acidez equilibrada e o final longo e persistente completam a experiência.
A Região de Ribera del Duero: Um Paraíso para os Amantes do Vinho
A Ribera del Duero é uma das regiões vinícolas mais importantes da Espanha. Localizada ao norte de Madrid, esta região é conhecida por seus vinhos tintos intensos e complexos, produzidos principalmente com a casta Tempranillo. O clima continental, com invernos frios e verões quentes, e os solos calcários contribuem para a produção de uvas de alta qualidade.
Harmonização Perfeita
O Altos de Ontañón Crianza 2012 é um vinho versátil que harmoniza perfeitamente com diversos pratos:
-
- Carnes vermelhas: Bife Wellington, cordeiro assado, carnes grelhadas.
- Queijos: Queijos maduros como queijo da Serra e queijo azul.
- Cozido à portuguesa: Um clássico da culinária portuguesa que combina perfeitamente com este vinho.
- Estragonof: Um prato reconfortante que ganha um toque especial com este vinho.
Um Vinho para Celebrar a Vida
O Altos de Ontañón Crianza 2012 é um vinho que celebra a vida, a tradição e a paixão pela vinificação. Seja para um jantar especial ou para um momento de relaxamento, este vinho irá proporcionar uma experiência única e memorável.
Outras informações úteis:
- Safra: 2012
- Região: Ribera del Duero
- Teor alcoólico: 14%
- Temperatura ideal para servir: 16°C – 18°C
Observação: As informações sobre o Altos de Ontañón Crianza podem variar dependendo da safra e do produtor. Recomenda-se consultar a etiqueta do produto para obter informações mais detalhadas.
Comentários
Ainda não há comentários.