Características Principais:
- Material: Alumínio, conhecido pela sua excelente condução de calor, garantindo um cozimento uniforme do bolo.
- Design: Sem cano central, ideal para pães de ló com textura densa e húmida.
- Versatilidade: Além de pão de ló, pode ser utilizada para outros tipos de bolos e sobremesas.
- Durabilidade: O alumínio é um material resistente, garantindo a durabilidade da forma.
- Vários tamanhos: Estas formas são encontradas em diferentes tamanhos, para se adequar a diferentes porções de bolo.
Benefícios:
- Cozimento Uniforme: O alumínio garante que o bolo cozinhe de forma uniforme, evitando áreas mal cozidas ou queimadas.
- Fácil de Limpar: O alumínio é um material fácil de limpar, facilitando a remoção de resíduos de bolo.
- Leveza: O alumínio é um material leve, tornando a forma fácil de manusear.
- Preço Acessível: As formas de alumínio são geralmente mais acessíveis do que as de outros materiais.
Como Usar:
- Unte a forma com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha para evitar que o bolo grude.
- Despeje a massa do bolo na forma, preenchendo cerca de 2/3 da capacidade.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse de acordo com a receita.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar o bolo.
Recomendações:
- Lave a forma com água morna e sabão neutro após cada uso.
- Evite utilizar esponjas de aço ou produtos abrasivos, que podem riscar o alumínio.
- Seque bem a forma antes de guardar.
- Caso queira um bolo com buraco no meio, deve procurar a forma de pão de ló com cano.
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